Fehlernährung in den Griff bekommen
Die meisten Typ 2 Diabetiker können mit zum Teil nur geringfügigen Umstellungen in Ihrer Ernährung eine Menge selbst dafür tun, dass sich ihr Stoffwechsel wieder normalisiert.
Das erfordert keine "Zuckerdiät" und schon gar nicht dauerndes Hungern, um endlich abzunehmen.
Auch sind Vorstellungen, dass man als Diabetiker nur eine halbe Scheibe Brot oder 2 Kartoffeln essen darf, schon lange überholt.
Diabetiker sollten versuchen, die heute weit verbreitete Fehlernährung (zu viel Fett, Süsses und Alkohol) ein wenig in den Griff zu bekommen. Sie sollten an den kalorienreichsten Bestandteilen unserer Ernährung sparen.
Für den einen heisst das, auf die 4 Pralinen bei der Arbeit, die einfach nur zwischendurch gegessen werden, zu verzichten; ein anderer sollte das dritte Glas Wein abends weglassen.
Mehr Gemüse, weniger Wurst
Wussten Sie, dass in einer mal eben am Imbiss vor dem Baumarkt gegessenen Bratwurst ungefähr der halbe empfohlene Tagesbedarf an Fett steckt ? Und wie lange sind Sie davon satt?
Richtige Ernährung bei Diabetes heisst, mehr gute Kohlenhydrate zu essen, denn die sind kalorienarm und machen lange satt, wieder mehr Gemüse und Obst in die tägliche Ernährung einzubauen und Fettes und Süssigkeiten zu meiden. So nimmt man automatisch ab, ohne hungern zu müssen, und tut obendrein auch noch Gutes für den Fettstoffwechsel und den Blutdruck.
Wie das mit der richtigen Ernährung genau funktioniert, lernt man am besten bei sogenannten Diabetikerschulungen.
Kohlenhydrate als sogenannte Broteinheiten berechnen müssen nach wie vor die meisten Diabetiker, die Insulin spritzen - aber auch das ist ganz einfach zu lernen und schränkt die Freude am Leben und Essen nicht ein.
Letzte Änderung am Dienstag, 24. August 2010.